Sancerre Rouge Pinoz 2021 – Domaine Dauny

Description

Le Domaine Dauny est situé à Crézancy-en-Sancerre dans le département du Cher.
La famille Dauny est une ancienne famille vigneronne liée à cette région depuis 1683. Les vignes sont plantées sur les coteaux de Champtin et cultivées en agriculture biologique depuis 1964.

Cépage : Sauvignon.

Dégustation : nez fin et précis. Arômes de réglisse et de pierre à fusil. Son profil ciselé et minéral, complété d’une agréable rondeur en milieu de bouche en font un vin équilibré et rafraîchissant, archétype d’un beau Sancerre de sol calcaire.