22.00

Domaine Vacheron – Vins naturels de Sancerre

100% Sauvignon

Avec des caves situées dans la charmante ville perchée de Sancerre, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron ont des vignobles principalement dans la partie orientale de Sancerre sur des sols durs et silexeux ainsi qu’une plus petite exploitation sur des sols calcaires et argileux plus mous.

C’est l’un des rares domaines de Sancerre à vendanger entièrement à la main, ce vin est fermenté avec des levures indigènes et élevé en cuve pendant au moins 4 mois avant la mise en bouteille.

 

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