Manger et boire

Bienvenue chez nous !

Ici, c'est la nature qui choisit. Nous travaillons uniquement les produits de saison de la région, le tout en agriculture biologique ou raisonnée.

Manger local et de saison ?
C’est reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent, partager plus justement les ressources, retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir.

Menu midi
Menu soir & week-end
Menu Jeune Pousse
À Boire !

Déjeuner complet à 22,90€ : Entrée + Plat + Dessert

Menu Déjeuner servi du Mardi au Vendredi

Menu de la semaine du 15 au 18 Octobre

Entrée : Poireau, Chèvre, Champignon de Paris
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Plat : Suprême de Poulet, Carotte, Purée de Pomme de Terre
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Dessert : Pudding aux Pommes et Crème de Reine des Près

Eau microfiltrée plate ou gazeuse comprise dans le menu
Déjeuner rapide à 18,90€ : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Eau microfiltrée comprise dans le menu

3 services à 35€ // 4 services à 45€

Menu servi pour les dîners du Mardi au Samedi et pour le déjeuner du Samedi, Jours Fériés

// ENTREES :

Céleri Rôti, Réduction de moules marinières
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Cèpes, Oeuf, Noisette, Émulsion Aspérule
// PLATS :

Côte de Boeuf, Salsifis, Panais
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Poisson du Moment, Courgette, Hollandaise Persil, Miel d'ail

// FROMAGES LOCAUX ou DESSERTS

Assiette de fromages locaux
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Glace au Mais, Caramel
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Ganache à la courge Butternut, Glace aux Champignons

Eau microfiltrée plate ou gazeuse comprise

Jus fermiers Picards, Bières artisanales et Vins Biologiques

Pour les vins, nous travaillons en direct avec les vignerons et nous vous proposons des vins biologiques et/ou biodynamiques.
Des vins vivants faits dans le respect des traditions et de l'environnement.

En matière de bière, la région regorge de brasseurs audacieux que nous vous ferons découvrir avec plaisir.

Mais aussi, des bons jus de fruits fermiers biologiques de la région ou nos sirops et cocktails maison.